Yrittäjyyttä vuosisadasta toiseen
Ilman yritteliäisyyttä täällä ei olisi pärjännyt koskaan. Matkaa on mantereelle tai yhteiskunnantarjoamiin palveluihin aina ollut, joten omavaraisuus ja kädentaidot olleet tuiki tarpeelliset. Ruoka on pitänyt hankkia kalastaen, metsästäen, keräten sekä kasvattaenkin. Ne on säilötty erilaisin tavoin. Eihän muinoin ollut jääkaappeja tai pakkasia paitsi talvisin :-) Ylijäämä on sitten myyty Turun torilla tai sitten vaihdettu naapurisaarelaisten kanssa. Turusta sitten ostettu suolaa ja jauhoja muutama kerta vuodessa. Muisto minulla siitä, kuinka talon alaisesta kellarista noudettiin Astridin säilömät marjamehut ja hillot. Nuo taidot olisi tarpeellista osata tänäkin päivänä, ne nimittäin säilyivät ei vain vuotta vaan vuosia. Täältä saattoi kerätä mustikat, vadelmat, puolukat, variksenmarjat, ruusunmarjat ja saada niiden tärkeät flavonoidit, vitamiinit talteen. Skärgårdliv Yrittelijäisyys ei ole vähentynyt nytkään , sillä olemme perustaneet yr...