Sandholm itämeren sylissä /Sandholm in the BalticSea

Lähdimme Nauvon kk illansuussa. Välillä satoi räntää ja välillä vettä. Toisessa hetkessä aurinko pilkisti kuin sumuverhon takaa. Nötön lähellä vene keikkui kuin lastu laineilla ristiaallokkon syleilyssä.          Joutsenpari ( kuva:M.Vuolle) Saavuimme illalla n.klo 19 saareen. Joutsenpari joutui paniikkiin, kun olivat tuulensuojassa venetallin ja rannan välissä. Peruutimme vähän ja joutsenet pääsivät turvallisesti keikkuen pois ahtaasta paikastaan.   Matkatavarat kannettiin mökkiin ja vanha seinäkello vedettiin käyntiin. Rauhallinen tikitys täytti keittiön.Kaivosta haettiin vettä ja voi kun maistui hyvältä ... Luonnon valon väistyessä tuli kaunis kuutamo valaisemaan. Ja pitihän sitäkin kuvata 😌 Illan tullen --- tuuli humisi ikkunan takana tuudittaen nämä matkaajat unten maille. Kun yön pimeys ja kuutamo väistyi, herättiin lauantai aamuun ja keitettiin kahvit. Voi kun maistuikin hyvältä, kylmäsavulohi voileivät ohessa.  Puin talvihaalarin päälleni...

Merilinnut Haahka, pilkkasiipi, meriharakka, kyhmyjoutsen, merikotka, merimetso, merilokki ja rantasipi jne. Saaristossa on paljon merilintuja. Näitä on vuosien saatossa hyödynnetty ravinnoksi ja lämmönlähteeksi. Esimerkiksi alleja metsästettiin keväisin ulkoluodoilla. Saaliiksi saadut suolattiin ja syötiin pitkälle talveen. Enimmäkseen saaliiksi valikoitui uroslintuja, koska niistä ei saanut hyötyä jatkoa ajatellen. Naaraat saivat munia ja vuorasivat pesät untuvillaan ja niiden hautoessa tuli uusia lintuja ruuaksi.    Vesilintujen pesiin jätettiin aina muutama muna, jotta emo ei jättäisi pesää. Ja näin kantakin pysyy voimissaan.  Munia käytettiin aivan tavallisesti ruuanlaittoon, tehtiin lättyjä ja paistettiin munakkaita. Myös säilöminen onnistui ns. vesilasi systeemillä. Apteekista ostettiin natriumsilikaattia ja sitä sekoitettiin oikeassa suhteessa tarvittavaan vesimäärään. Näin munissa olevat huokoset tukkeutuvat, eikä bakteerit pääse tuhoamaan munansisusta. Munat saa...